HMB

HMB steht für Hydroxymethylbutyrat oder \u03b2-Hydroxy \u03b2-Methylbutyrat. Es ist ein aktives Metabolit der essentiellen Aminosäure Leucin. Das gesamte HMB im menschlichen Körper stammt aus der Nahrung und etwa 5 % aller Lebensmittel-Leucin werden in HMB umgewandelt. HMB soll helfen, den Abbau von Muskelproteinen zu reduzieren und könnte einige der Effekte von Leucin auf die Muskelproteinsynthese vermitteln.

HMB spielt eine antikatabole Rolle im Muskelgewebe. Mit anderen Worten, HMB verhindert den Abbau von Muskelprotein und reduziert den Verlust von fettfreier Masse. Diese Effekte scheinen während katabolen Zuständen am ausgeprägtsten zu sein, einschließlich Krebs-Kachexie,[1] erworbenem Immundefizienzsyndrom (AIDS),[2] und Alterungsprozessen.[3][4] HMB scheint besonders effektiv zu sein, um den altersbedingten Verlust von Muskelmasse zu verhindern und die Kraft sowie die Körperzusammensetzung bei bettlägerigen oder sedentären älteren Erwachsenen zu erhalten.[3][4] HMB stimuliert die Muskelproteinsynthese, doch Supplementierung führt nicht zu einer Erhöhung der fettfreien Masse, verbessert nicht die Körperzusammensetzung und steigert nicht die Leistungsparameter in Bezug auf Kraft bei Sportlern und trainierten Personen, und seine Anwendung in diesen Bevölkerungsgruppen kann nicht empfohlen werden.[5][6][7] HMB könnte jedoch wirksam sein, um muskelbedingte Schäden nach intensiver körperlicher Betätigung zu reduzieren.[8]

Die Hauptnachteile: Die Supplementierung mit HMB in einer Dosis von 3 Gramm pro Tag scheint gut verträglich zu sein und ist nicht mit negativen Nebenwirkungen verbunden.\[1\] Dies ist die Dosis, die häufig in Forschungsstudien verwendet wird. Höhere Dosen könnten ebenfalls sicher sein, aber nur sehr wenige Studien haben Dosen von HMB über 3 Gramm pro Tag untersucht. Eine Studie ergab, dass 6 Gramm HMB pro Tag keine besorgniserregenden Veränderungen bei Cholesterin, Blutzucker, roten oder weißen Blutkörperchen sowie in der Leber- oder Nierenfunktion verursachten.\[2\] HMB scheint auch sicher zu sein, wenn es zusammen mit anderen Aminosäuren (d.h. Arginin, Lysin und Glutamin) oder in Kombination mit Kreatin eingenommen wird.\[3\][1\][4\]

HMBs Auswirkungen auf die Skelettmuskulatur scheinen auf seine Wirkungen sowohl auf die Muskelproteinsynthese als auch auf den Muskelproteinabbau zurückzuführen zu sein. HMB fördert die Muskelproteinsynthese, indem es das mammalian target of rapamycin (mTOR) stimuliert, das das Zellwachstum und die Differenzierung reguliert.\[1\] HMB kann auch die Aktivität der Wachstumshormon/Insulin-ähnliches Wachstumsmittel-1 (GH/IGF-1) Achse erhöhen.\[2\] HMB reduziert den Proteabbau, indem es die Aktivität des ubiquitin-proteasomen Systems und von Caspasen hemmt. Diese beiden Wege sind verantwortlich für den Abbau von Proteinen (Proteolyse) unter katabolischen Zuständen wie Fasten, Immobilisierung, Nichtbenutzung, Alterung und Krankheiten.\[3\]\[4\]\[5\] Die Hemmung des Proteinabbaus erklärt, warum HMB den Verlust von magerer Körpermasse unter bestimmten Bedingungen minimieren kann.

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