Natriumbicarbonat

Natriumbikarbonat (NaHCO3) wirkt primär als Puffer, um Säuren zu neutralisieren und wird als Arzneimittel in verschiedenen medizinischen Anwendungen, einschließlich Zahnpflegeprodukten und Antazida (zur Behandlung von Sodbrennen und Verdauungsstörungen, auch bekannt als Dyspepsie), eingesetzt. Natriumbikarbonat wird auch manchmal zur Behandlung von Azidose in kritischen Erkrankungen verwendet und als Sportergänzungsmittel zur Verbesserung der Leistung. Im Körper wird Bikarbonat von den Nieren produziert und zirkuliert im Blut, um pH-Wert-Veränderungen zu puffern. Beachten Sie, dass Natriumbikarbonat in den USA und Kanada allgemein als Backpulver bekannt ist (oder als Bicarbonat von Soda im Vereinigten Königreich, Neuseeland und Australien). Dies ist nicht dasselbe wie Backpulver, das Natriumbikarbonat gemischt mit einer sauren Zutat enthält.

Hauptvorteile: Die Supplementierung mit Natriumbicarbonat vor dem Training hat sich als vorteilhaft für die Sportleistung erwiesen, insbesondere bei hochintensiven Aktivitäten, die zwischen 30 Sekunden und 12 Minuten dauern, sowie bei Tests zur muskulären Ausdauer (z.B. Tests zur Ermittlung der Wiederholungen bis zur Ermüdung oder der Zeit, um eine konstante isometrische Kraft aufrechtzuerhalten) und im Kampfsport. Natriumbicarbonat wird manchmal intravenös in Notfallsituationen verwendet, um eine metabolische Azidose zu behandeln, aber die Anwendung in diesem Kontext ist differenziert. Zum Beispiel ist die Verwendung von Natriumbicarbonat bei Neugeborenen oder Personen mit diabetischer Ketoazidose umstritten, da potenzielle Nebenwirkungen bestehen. Bei Menschen mit fortgeschrittener chronischer Nierenerkrankung (CKD) zeigt einige Evidenz, dass die Behandlung mit Natriumbicarbonat mit einem verringerten Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse, Krankenhausaufenthalte und Sterblichkeit verbunden ist. Einige kleine Studien haben ebenfalls gezeigt, dass eine intravenöse Infusion von Natriumbicarbonat Nierenprobleme verhindern kann, die durch den Farbstoff während einer Angiografie verursacht wurden, einem Verfahren zur Identifizierung von Verengungen der Blutgefäße im Herzen. Groß angelegte, gut konzipierte randomisierte kontrollierte Studien und Metaanalysen bestätigen diesen Vorteil jedoch nicht. Dennoch könnte Natriumbicarbonat akute Nierenverletzungen, die durch Kontrastmittel bei Personen mit bestehender Nierenerkrankung verursacht werden, verhindern. Einige Antazida, die zur Behandlung von Sodbrennen, Verdauungsstörungen und gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) eingesetzt werden, enthalten Natriumbicarbonat. Der spezifische Effekt von Natriumbicarbonat auf diese Erkrankungen ist jedoch unklar, da viele Antazida auch andere Inhaltsstoffe, einschließlich Aluminiumhydroxid, Calciumcarbonat und Magnesiumhydroxid, sowie andere Medikamente wie Omeprazol (einen Protonenpumpenhemmer) enthalten. Darüber hinaus sind weitere Beweise erforderlich, um festzustellen, ob Natriumbicarbonat direkt die Säure im Magen reduziert. Natriumbicarbonat wird manchmal in Dentalpflegeprodukten eingesetzt, um die Zahn-Gesundheit zu verbessern, indem es Gingivitis und Plaque reduziert. Da viele solcher Produkte jedoch zusätzliche Inhaltsstoffe enthalten, ist der direkte Vorteil von Natriumbicarbonat unklar. Darüber hinaus haben viele Studien, die einen Nutzen zeigen, bei Herstellern von Dentalprodukten stattgefunden. Während einige, aber nicht alle randomisierten kontrollierten Studien einen direkten Vorteil von Kaumantel mit Natriumbicarbonat für die Zahn-Gesundheit gezeigt haben, sind weitere hochwertige Forschungen erforderlich, um diese Effekte zu klären.

Hauptnachteile: Bei der oralen Einnahme von Dosen von Natriumbicarbonat, die höher als 0,3 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht sind, kann das Risiko gastrointestinaler Nebenwirkungen wie Blähungen, Übelkeit und Erbrechen steigen.[1][2] Obwohl einige Fallstudien einzelner Patienten adverse Effekte von Natriumbicarbonat festgestellt haben, sind diese selten,[3][4][5] und im Allgemeinen gilt Natriumbicarbonat als sicher für den Verzehr, wenn es oral eingenommen wird.[2][6]

Soda bikarbonat verbessert wahrscheinlich die Leistung bei hochintensivem Training, indem es die Produktion von Wasserstoffionen puffert und somit einen Abfall des pH-Werts im Blut oder in den Muskeln verhindert.\[1\]\[2\]\[3\]\[4\]\[5\]\[6\]\[7\] Die gastrointestinalen Nebenwirkungen, die durch hohe Dosen von Soda bikarbonat verursacht werden (Aufblähungen, Übelkeit, Erbrechen usw.), sind wahrscheinlich das Ergebnis einer Reaktion zwischen Bikarbonat und Magensäure, die CO2 im Magen freisetzt.\[1\]\[2\]

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